Türchen Nr. 14: Stollenkonfekt [Kooperation Birkmann]

Was darf auch auf keinem Plätzchenteller fehlen? Richtig! Christstollen 😉 Auf Wunsch meines Liebsten habe ich mich dieses Jahr da auch mal dran getraut… nach einem alten Rezept seiner Oma.  Allerdings habe ich das Rezept etwas abgewandelt und außerdem keinen ganzen Stollen gebacken. Der wäre für uns einfach zu viel gewesen. Stattdessen hab ich einfach Stollenkonfekt gebacken. So blieb abzüglich des Verschenkten immer noch eine … Türchen Nr. 14: Stollenkonfekt [Kooperation Birkmann] weiterlesen

Türchen Nr. 11: Mini-Lebkuchen-Briefchen

Post für den Weihnachtsmann! Und leckere süße Post für eure Liebsten 😉  Wer kann schon zu so leckeren Honig-Lebkuchen nein sagen? Seit einer gefühlten Ewigkeit gehören sie bei mir ins feste Geschenk-Repertoire für meine Freunde und Verwandten. Jeder rechnet mit ihnen – jeder liebt sie 😀 und ihr werdet sie auch lieben, versprochen 😉 Um nicht jedes Jahr dasselbe zu schenken, habe ich diesmal mein … Türchen Nr. 11: Mini-Lebkuchen-Briefchen weiterlesen

Türchen Nr. 8: Marzipan-Zimtsterne [Kooperation Dr. Oetker]

So langsam wird es mal wieder Zeit für ein ganz klassisches Plätzchenrezept, was meint ihr? Deshalb habe ich für euch heute Zimtsterne hinter Türchen Nummer 8 versteckt… 😉 wer liebt schließlich keine Zimtsterne? (Außer meiner Mama und meiner Schwester, denn die mögen keinen Zimt – was mir seeehr suspekt ist 😀 ) Für die Zimtliebhaber unter euch aufgepasst 😉 Ganz so „klassisch-normal“ sind diese Zimtsterne … Türchen Nr. 8: Marzipan-Zimtsterne [Kooperation Dr. Oetker] weiterlesen

Türchen Nr. 4: Bunte Shortbread-Würfel

Für Nummer 4 meines Adventskalenders „24 Geschenkideen bis Weihnachten“ habe ich diesmal ein klassisches Plätzchen-Rezept für euch! Eigentlich gehören zum Shortbread klassischerweise drei Grundzutaten: Zucker, Butter und Mehl – und zwar im Verhältnis 1-2-3. Nunja, eigentlich! Ich fand es aber schön, das Rezept zu Weihnachten mal etwas aufzuhübschen! Was würde in die Weihnachtsbäckerei denn besser passen, als viele viele bunte Glitzerperlen? Die Idee war bei … Türchen Nr. 4: Bunte Shortbread-Würfel weiterlesen

Türchen Nr. 1: Oblaten-Lebkuchen

Heute ist es soweit! Das erste Türchen meiner Aktion „24 Geschenkideen bis Weihnachten“ wird geöffnet! Für all die unter euch, die vielleicht von meiner Aktion noch nichts mitbekommen haben, hier geht es nochmal zum Beitrag. Jeden Tag im Dezember werde ich für euch ein Türchen öffnen, hinter dem ihr eine nette Kleinigkeit und Geschenkidee aus der Küche findet, mit der ihr eure Liebsten (oder auch … Türchen Nr. 1: Oblaten-Lebkuchen weiterlesen

Hafer-Rhabarber-Cookies [Kooperation Kölln]

Rhabarberzeit! Schönste Zeit des Jahres! Ihr habt ja schon letztes Jahr mitbekommen, dass ich ein absoluter Rhabarberjunkie bin… sobald die ersten Stangen da sind, muss ich einfach ein Rezept nach dem anderen ausprobieren. Ich hab schon Angst, dass ich für nächstes Jahr dann wirklich keine neuen Ideen mehr habe 😀 Aber noch ist meine kreative Rhabarber-Ader nicht versiegt und so habe ich heute mal wieder, … Hafer-Rhabarber-Cookies [Kooperation Kölln] weiterlesen

Orangen-Mohn-Taler

Winterzeit ist Orangenzeit… dachte ich mir neulich und kreierte ein weiteres leckeres Orangen-Rezept… Und was für eins meine Lieben! Diesmal habe ich die aromatische Orange mit Mohn, Haselnüssen und einem Hauch Schoki kombiniert. Und ich kann euch nur sagen, diese kleinen Talerchen habens in sich 😉 mal eine absolut neue Geschmackskombination auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller… Probiert’s mal aus! Orangen-Mohn-Taler – Rezept als Download Zutaten: – 100g … Orangen-Mohn-Taler weiterlesen

Karamellsterne

Kennt ihr diese leckeren Kekse, diese Karamellkekse, die es immer zum Kaffee in Eisdielen oder anderen Cafés gibt? Das sind meine absoluten Lieblingskekse! Und weil ich die nie irgendwo zu kaufen finde, habe ich dieses Jahr mal meine eigenen Karamellkekse gebacken. Auf die Idee gekommen bin ich, als ich vor einiger Zeit mal mit Zuckerrübensirup gebacken habe und festgestellt hab, dass das dem Gebäck eine … Karamellsterne weiterlesen

Vegane Bratapfel-Cookies [Kooperation Kölln]

Ja ist denn heut‘ schon Weihnachten? Nein?! Aber so langsam darfs losgehen, finde ich;) und deshalb starte ich die Plätzchenbäckerei auf meinem Blog dieses Jahr mit diesen köstlichen Bratapfel-Hafer-Cookies. Und dabei fällt mir gerade auf, dass viele meiner Kölln-Rezepte Cookie-Rezepte sind.. naja, aber das erklärt sich eigentlich von selbst, denn Cookies und Hafer sind ja ganz alte Freunde, nicht wahr? Diesmal habe ich den Klassiker mal … Vegane Bratapfel-Cookies [Kooperation Kölln] weiterlesen

Teebeutel-Kekse

Ihr seid auf der Suche nach einer tollen, kreativen und gleichzeitig leckeren Geschenkidee aus der Küche? Wie wäre es mit diesen zuckersüßen Teebeutel-Keksen? Teegebäck im wahrsten Sinne des Wortes sozusagen 😉 Und sie können nicht nur liebevoll und persönlich von euch gestaltet werden, auch geschmacklich sind sie einfach toll Teebeutel-Kekse – Rezept als Download Zutaten: (für ca. 25 Kekse) – 200g Mehl – 80g Zucker – … Teebeutel-Kekse weiterlesen