Kirschrot & Maigrün: Tarte mit Jogurtcreme und Möchtegernkirschen [Gastbeitrag von Fräulein Kuchenzauber]

Huch, schon wieder Mai.. dann darf ich euch meinen Mai-Gast, Fräulein Kuchenzauber herzlich vorstellen! Mitgebracht hat sie uns was zum Thema „Kirschrot&Maigrün“ – und dies sehr erfinderisch gelöst 😉 Hallöchen ihr lieben Löffelfreunde!! Ich freu mich riesig, dass ich bei der tollen Aktion von Fräulein Löffel dabei sein darf und hab mir einen wirklich leckeren Beitrag überlegt und experimentiert! Mein Thema lautet ja „Kirschrot und … Kirschrot & Maigrün: Tarte mit Jogurtcreme und Möchtegernkirschen [Gastbeitrag von Fräulein Kuchenzauber] weiterlesen

American Cheesecake mit Rhabarber [Kooperation Degustabox]

Letzte Woche kam die neue April-Degustabox an. Und endlich hab ich’s mal geschafft, euch mein April-Rezept und -Bericht auch noch im April zu veröffentlichen. Als ich die Box mit den vielen leckeren Gegenständen geöffnet habe, war mir diesmal sofort klar, was ich backen würde. Euch auch, stimmts?  Enthalten waren folgende Produkte: Valensina Sommer Frühstückssaft: Ein sehr leckerer und gelungener Saft fürs Frühstück. Ich bin ja sonst … American Cheesecake mit Rhabarber [Kooperation Degustabox] weiterlesen

Brownie-Käsekuchen-Würfel mit Beeren

Hallo meine Lieben 🙂 ja mich gibt es noch! 😉 Doch leider nimmt mich momentan das Leben 1.0 sehr in Anspruch. Kleine Kurzinfo: ich habe im November mit meinem Referendariat angefangen und befinde mich gerade in dieser Phase kurz vor dem ersten eigenen Unterricht, den ersten Klassenarbeiten, Unterrichtsplanungen und Unterrichtsbesuchen… Also, wenn ich ehrlich bin, komme ich gerade nicht mehr weg vom Laptop. Und da … Brownie-Käsekuchen-Würfel mit Beeren weiterlesen

Schneeweißer Januar: Citronmane (Dänischer Zitronenkuchen) [Gastbeitrag von Tina von Küchenmomente]

Hallo meine Lieben! Ich melde mich zurück aus meiner Winterpause! Und passend mit dem neuen Jahr, starte ich eine neue, jahresübergreifende Aktion auf meinem Blog. Ich habe in jedem Monat einen Gastblogger für euch eingeladen, der zu einem bestimmten Motto ein Rezept präsentieren wird. Dieses Rezept erscheint immer am 10. jeden Monats. Direkt im Anschluss würde ich gerne unter dem jeweiligen Motto-Hashtag Rezepte sammeln, die … Schneeweißer Januar: Citronmane (Dänischer Zitronenkuchen) [Gastbeitrag von Tina von Küchenmomente] weiterlesen

Apfel-Marzipan-Torte

Wie bereits vor ein paar Tagen angekündigt, habe ich dieses Wochenende eine apfelige Überraschung für euch. Sie besteht aus Mandelbiskuit, Äpfeln und Marzipanpudding. Na klingt das nicht köstlich? Gebacken und geshootet habe ich das Törtchen bereits letzte Woche für den runden Geburtstag eines Familienmitglieds, das sich eine Torte gewünscht hatte, aber eigentlich keine Sahne oder ähnliche Cremes mag. Da stand ich vor einer Herausforderung 😀 … Apfel-Marzipan-Torte weiterlesen

Apfel-Butterkuchen

Obwohl inzwischen wieder sommerliche Temperaturen und strahlender Sonnenschein bei uns herrschen, geht es heute weiter mit einem neuen Herbst-Rezept für euch.  Nach Birnen und Zwetschgen kommen nämlich jetzt – na wer errät es? – die Äpfel. Eigentlich ist mein Blog ja schon am Überlaufen was Apfelkuchen-Rezepte angeht. Ich hätte es kaum für möglich gehalten, dass mir hierzu wirklich nochmal was Neues einfällt. Doch mich überkamen … Apfel-Butterkuchen weiterlesen

Zwetschgen-Schmand-Torte

Happy Weekend, meine Lieben 🙂 heute hab ich endlich das Rezept für diese phänomenale Zwetschgen-Schmand-Torte für euch, die aus irgendeinem Grund bei Instagram durch die Decke geschossen ist 😀 ..nein ehrlich, ich hab keine Idee, warum, aber die Torte scheint wirklich gut anzukommen. Deshalb hab ich mich jetzt auch beeilt, damit ihr das Rezept jetzt noch fürs Wochenende habt. Und wer von euch seinen Wochenendeinkauf … Zwetschgen-Schmand-Torte weiterlesen

Birnen-Walnuss-Kuchen

So, ihr Lieben, hier kommt Nummer 2 meiner Birnen-Kuchen-Galerie in diesem Herbst. Nach dem letzten Birnenkuchen, dessen Hauptkomponente u.a. Schokolade war (hier gibt’s übrigens das Rezept), sollte dieser Kuchen nun mal nussig sein und welche Nüsse würden besser zum Herbst passen als Walnüsse?  Hmm.. Birnen und Walnüsse, das klingt doch nach einer wahrhaft herrlichen Kombination, findet ihr nicht auch?  Also schnappt euch die Zutaten, eine Backschüssel, … Birnen-Walnuss-Kuchen weiterlesen

Birnen-Schoko-Marzipan-Kuchen

Oha, was für ein langer Name.. und brav mit Bindestrichen zwischen jedem Wort. Herrlich die deutsche Sprache, man kann so unglaublich lange Wörter bilden 😀 Ok, genug davon, schließlich soll das ja kein Germanisten-Beitrag werden, sondern euch mein Rezept näher bringen 😉  Heute habe ich einen sehr leckeren Kuchen für euch. Wie der überaus lange Name schon sagt, beinhaltet er Birnen, Schoki und Marzipan. Und … Birnen-Schoko-Marzipan-Kuchen weiterlesen

Himbeer-Buttermilch-Muffins mit Streuseln

Ein allerletztes Beerenrezept bevor es nächstes Wochenende herbstlich losgeht, versprochen 😉 Die ersten Birnen aus dem Garten sind auch schon reif, also ist für die nächsten Wochen Birnenkuchen geplant. Aber bevor wir dazu kommen, hier erstmal meine neuste Kreation mit Himbeeren: Hier sind sie: megafluffige, megaleckere Himbeermuffins. Ein luftig-weicher Buttermilch-Teig, gefüllt mit Himbeeren ❤ und weil Streusel ja bekanntlich alles besser machen, gabs noch ne Extraportion … Himbeer-Buttermilch-Muffins mit Streuseln weiterlesen