Rosmarin-Grissini mit Tomatenbutter

Huuuii 🙂 ihr Lieben! Fürs Wochenende haben wir mit ein paar Freunden einen netten Spieleabend geplant, deshalb hab ich natürlich wieder mal was vorbereitet! Und was würde zu einem Spieleabend denn besser passen als was zu knabbern? Diesmal gibt’s ein paar leckere knusprige Grissini, gewürzt mit Rosmarin im Teig und mit Sesam oder Meersalz bestreut.. so lecker, da kann man nicht mehr aufhören zu knuspern, … Rosmarin-Grissini mit Tomatenbutter weiterlesen

Weihnachtsmarmelade

Pssst! Sucht ihr noch nach einem kreativen und persönlichen Geschenk für Weihnachten? Jetzt kann ich es ja verraten (denn der „Feind liest mit“), zu Nikolaus habe ich dieses Jahr diese drei leckeren Sorten Weihnachtsmarmelade verschenkt. Eigentlich zu Nikolaus perfekt, denn da solls ja meistens nur ne Kleinigkeit sein und man hat dann die leckere weihnachtliche Marmelade in der Vorweihnachtszeit. Aber auch zu Weihnachten eignet sich … Weihnachtsmarmelade weiterlesen

Teebeutel-Kekse

Ihr seid auf der Suche nach einer tollen, kreativen und gleichzeitig leckeren Geschenkidee aus der Küche? Wie wäre es mit diesen zuckersüßen Teebeutel-Keksen? Teegebäck im wahrsten Sinne des Wortes sozusagen 😉 Und sie können nicht nur liebevoll und persönlich von euch gestaltet werden, auch geschmacklich sind sie einfach toll Teebeutel-Kekse – Rezept als Download Zutaten: (für ca. 25 Kekse) – 200g Mehl – 80g Zucker – … Teebeutel-Kekse weiterlesen

Vitalgebäck mit Schoki

Kennt ihr das Vitalgebäck vom Aldi? Das mit den Nüssen und Samen… das ist soo so lecker! Und weil mein Schatz und ich das so mega gerne essen, hab ich mich mal an meiner eigenen Variante versucht – natürlich mit Schoki ❤ Anfangs war ich ziemlich skeptisch, da der Teig so krümmelig war, dass ich nicht dachte, dass das am Ende Kekse werden würden. Aber … Vitalgebäck mit Schoki weiterlesen

Double-Chocolate-Chip-Cookies mit Espresso

Huuuiii! Hier gibt’s jetzt schon das zweite Rezept mit Espresso innerhalb kürzester Zeit… und zwar diese seeeeeeehr schokoladigen Double-Chocolate-Chip-Cookies mit Espresso.  Ob ich ein Kaffee-Fan bin? – Mitnichten 😀 Ich mag absolut überhaupt keinen Kaffee – und das als Lehrerin, die ja den ganzen Tag nichts anderes tun im Lehrerzimmer, so sagt man jedenfalls :D. Aber ich mag den Geruch von Kaffee, ganz besonders von frischem … Double-Chocolate-Chip-Cookies mit Espresso weiterlesen

Macarons

Macarons – die putzigen Süßigkeiten aus Frankreich… Wer liebt sie nicht, diese kleinen Mandelmakrönchen mit leckeren verschiedenen Füllungen? Viele schrecken jedoch davor zurück, sie selbst zu backen, weil sie wirklich zeitintensiv und auch nicht ganz so einfach herzustellen sind. Ich hab selbst einige Versuche gebraucht, bis ich es hinbekommen habe. Letztendlich kann ich euch nur empfehlen, die doch recht zeitintensiven Schritte (Trocknen etc.) auch einzuhalten, sowie … Macarons weiterlesen

Osternester aus Mürbteig

Sucht ihr noch Ideen für Ostern? Ob Geschenkidee oder Nascherei für den Osterbrunch – mit diesem Rezept liegt ihr auf jeden Fall richtig: denn es sieht nicht nur hübsch und bunt aus, sondern schmeckt einfach fantastisch lecker. Und praktisch ist es noch dazu – schließlich hat man hier zwei Gänge in einem: für den Hauptgang das harte Ei, das mit Schinken oder Käse auf dem … Osternester aus Mürbteig weiterlesen

Nuss-Nougat-Löffeleier

Bald ist Ostern, ihr Lieben 🙂 und wie ihr ja schon mitbekommen habt, haben Stini von Fräulein Kuchenzauber und ich uns gegenseitig auf unseren Blogs besucht. Gestern habt ihr das Rezept für ihre leckeren und zuckersüßen Möhrencupcakes mit Creamcheesefrosting bekommen, und heute gibt’s für euch mein Rezept, das ihr auch auf ihrem Blog findet.  Und weil ich ja Fräulein Löffel bin, konnte ich natürlich gar nichts anderes mitbringen als ein paar … Nuss-Nougat-Löffeleier weiterlesen

Käse-Knusper-Oliven

Eine kleine grüne gefüllt Olive… ummantelt von einem knusprigen, würzigen Käseteig… Na, das klingt doch nach einer leckeren Knabberei für den Fernsehabend?  Auch dieses Rezept stammt in seiner ursprünglichen Fassung aus meinem Backbuch „Zauberhafte Backideen“ (ihr merkt das Buch ist ein echter Volltreffer), aber natürlich habe ich es mit meinem persönlichen Touch versehen (und vll einen Hauch gesünder gemacht) Und hier ist es auch schon: … Käse-Knusper-Oliven weiterlesen

Käsefüße

Habt ihr Lust auf eine mal ganz andere Art von Knabberei? Dann sind vielleicht diese leckeren Käsefüße mit würzigem Emmentaler und Parmesan was für euch 😉 Das urspüngliche Rezept für diese Käsecracker habe ich in meinem neuen Lieblingsbackbuch „Zauberhafte Backideen“ entdeckt – und hier gibt’s jetzt meine abgewandelte Version davon – in Fußform! Denn so schmeckt’s garantiert noch besser 😀 Und hier gibt’s mein Rezept für euch: … Käsefüße weiterlesen