Apfel-Marzipan-Torte

Wie bereits vor ein paar Tagen angekündigt, habe ich dieses Wochenende eine apfelige Überraschung für euch. Sie besteht aus Mandelbiskuit, Äpfeln und Marzipanpudding. Na klingt das nicht köstlich? Gebacken und geshootet habe ich das Törtchen bereits letzte Woche für den runden Geburtstag eines Familienmitglieds, das sich eine Torte gewünscht hatte, aber eigentlich keine Sahne oder ähnliche Cremes mag. Da stand ich vor einer Herausforderung 😀 … Apfel-Marzipan-Torte weiterlesen

Apfel-Butterkuchen

Obwohl inzwischen wieder sommerliche Temperaturen und strahlender Sonnenschein bei uns herrschen, geht es heute weiter mit einem neuen Herbst-Rezept für euch.  Nach Birnen und Zwetschgen kommen nämlich jetzt – na wer errät es? – die Äpfel. Eigentlich ist mein Blog ja schon am Überlaufen was Apfelkuchen-Rezepte angeht. Ich hätte es kaum für möglich gehalten, dass mir hierzu wirklich nochmal was Neues einfällt. Doch mich überkamen … Apfel-Butterkuchen weiterlesen

Zwetschgen-Schmand-Torte

Happy Weekend, meine Lieben 🙂 heute hab ich endlich das Rezept für diese phänomenale Zwetschgen-Schmand-Torte für euch, die aus irgendeinem Grund bei Instagram durch die Decke geschossen ist 😀 ..nein ehrlich, ich hab keine Idee, warum, aber die Torte scheint wirklich gut anzukommen. Deshalb hab ich mich jetzt auch beeilt, damit ihr das Rezept jetzt noch fürs Wochenende habt. Und wer von euch seinen Wochenendeinkauf … Zwetschgen-Schmand-Torte weiterlesen

Birnen-Walnuss-Kuchen

So, ihr Lieben, hier kommt Nummer 2 meiner Birnen-Kuchen-Galerie in diesem Herbst. Nach dem letzten Birnenkuchen, dessen Hauptkomponente u.a. Schokolade war (hier gibt’s übrigens das Rezept), sollte dieser Kuchen nun mal nussig sein und welche Nüsse würden besser zum Herbst passen als Walnüsse?  Hmm.. Birnen und Walnüsse, das klingt doch nach einer wahrhaft herrlichen Kombination, findet ihr nicht auch?  Also schnappt euch die Zutaten, eine Backschüssel, … Birnen-Walnuss-Kuchen weiterlesen

Birnen-Schoko-Marzipan-Kuchen

Oha, was für ein langer Name.. und brav mit Bindestrichen zwischen jedem Wort. Herrlich die deutsche Sprache, man kann so unglaublich lange Wörter bilden 😀 Ok, genug davon, schließlich soll das ja kein Germanisten-Beitrag werden, sondern euch mein Rezept näher bringen 😉  Heute habe ich einen sehr leckeren Kuchen für euch. Wie der überaus lange Name schon sagt, beinhaltet er Birnen, Schoki und Marzipan. Und … Birnen-Schoko-Marzipan-Kuchen weiterlesen

Apfel-Milchreis-Kuchen

Hallo Zimt-Fans! Aufgepasst 😉 Heute habe ich mal wieder einen richtig leckeren Kuchen für euch. Dafür hab ich mir die letzten Äpfel aus dem vergangenen Herbst geschnappt, einen Topf voll Milchreis gekocht und alles mit riiiiichtig viel Zimt gewürzt! Huuui! Und dabei ist so ein leckerer Kuchen raus gekommen. Den Anfang macht erstmal ein knuspriger, herrlich zimtiger Mürbeteig. Darauf ein paar Mandeln, dann Äpfel. Und … Apfel-Milchreis-Kuchen weiterlesen

Apfel-Mandel-Küchlein

Herbst. Apfelernte, Spaziergänge durch sonnig bunte Laubwälder, heißer Tee und Kuscheln auf dem Sofa. Das alles verbinde ich mit einem schönen goldenen Herbsttag, wie wir ihn am vergangenen Wochenende noch einmal erleben durften 🙂 (bevor dann bald der Winter und die Weihnachtszeit losgeht..)  Es gab also mal wieder ne große Menge Äpfel aus dem Garten.. und da hab ich euch nochmal ein richtig leckeres, schön bodenständiges … Apfel-Mandel-Küchlein weiterlesen

Apfel-Haselnuss-Torte und ein Gewinnspiel [Kooperation Dr. Oetker]

Der Apfel hat gerade Hochsaison! Und deshalb gibt’s heute mal wieder Apfelkuchen 🙂 und für euch gibt’s sogar was zu gewinnen! Was ihr dafür tun müsst? Auch was mit Äpfeln backen! Da ich für Dr. Oetker deren neues Produkt, ein vegetarisches Geliermittel, testen darf, habe ich mir meine Freundin Jana von den Ofenphilosophen als Verstärkung eingeladen um das Geliermittel mal auf Herz und Nieren zu … Apfel-Haselnuss-Torte und ein Gewinnspiel [Kooperation Dr. Oetker] weiterlesen

Apfelmus-Kuchen

Wer von euch hat auch das Glück Äpfel im eigenen Garten zu haben? Was macht ihr eigentlich mit der herbstlichen Apfelflut? 😀 Bei uns gibt’s Kuchen, Kuchen, Kuchen, Marmelade und Apfelmus. Diese Woche gab’s bei uns Apfelmus und Kuchen, also Apfelmus-Kuchen, natürlich mit selbstgemachtem Apfelmus (das Rezept geb ich euch auch gleich mal^^)! Jammiiiie, sag ich euch ❤ ein schneller, saftiger Rührboden mit Apfelmus trifft … Apfelmus-Kuchen weiterlesen

Apfel-Walnuss-Gugelhupf

Die Apfelsaison ist in vollem Gange! Und da es bei uns immer tonnenweise Äpfel gibt, wurde für dieses Wochenende mal wieder ein neues Apfel-Rezept ausprobiert 😉 Heute gibt’s diesen hübschen Apfel-Walnuss-Gugelhupf mit weißer Schokolade. Der ist nicht nur optisch nicht zu toppen, sondern auch geschmacklich einfach umwerfend. Die leicht herben Walnüsse harmonieren perfekt mit der sehr süßen weißen Schokolade und dem fruchtigen Apfel. Eine ganz … Apfel-Walnuss-Gugelhupf weiterlesen