Himbeer-Hafer-Tartelettes [Kooperation Alleskörner]

Wusstet ihr eigentlich, wie gesund Hafer ist? Dass er gesund ist, war mir schon lange klar. Eine sehr enge Freundin von mir „musste“ nämlich damals in unserer Schulzeit jeden Morgen eine Schüssel Milch mit Haferflocken essen 😀 und sie hat immer die besten Noten geschrieben 😀 (ich war mir damals sicher, dass das zusammenhing) und wenn ich mal über Nacht zu Besuch war, musste auch … Himbeer-Hafer-Tartelettes [Kooperation Alleskörner] weiterlesen

Geeistes Rhabarber-Mousse

So, bevor der Sommer rum ist, gibt’s hier noch schnell ein ganz ganz schnelles leckeres Sommer-Rezept, nämlich ein geeistes Rhabarber-Mousse, das wirklich super fix zubereitet ist und das mit nur 4 Zutaten 😀 Na, hab ich euer Interesse geweckt? Das Rezept habe ich übrigens für meine Schwester Anna entwickelt, da sie ja, was Essen betrifft, leider einige Unverträglichkeiten hat, unter anderem darf sie keine Fructose … Geeistes Rhabarber-Mousse weiterlesen

Erdbeereis-Torte mit Windbeutelschnecke [#6BloggerbegrüßendenSommer – Gastbeitrag von Fräulein Mit Ohne]

Hallo ihr Lieben 🙂 Ich habe zum Motto „Hallo Sommer“ diese Erdbeereis-Torte mit Windbeutelschnecke mitgebracht :). Was gibt es im Sommer besseres als Erdbeeren und Eis? Diese leckere Torte vereint die leckersten Sommer Naschereien ❤ . Und das allerbeste ist sie ist fruktosearm und glutenfrei. Denn ich habe leider mehrere Lebensmittelunverträglichkeiten, weshalb ich immer aufpassen muss, was ich esse. Mein Name ist Anna und auf … Erdbeereis-Torte mit Windbeutelschnecke [#6BloggerbegrüßendenSommer – Gastbeitrag von Fräulein Mit Ohne] weiterlesen

Rhabarber-Mandel-Torte

Und ich quäle euch fröhlich weiter mit Rhabarber 😀 heute hab ich hier meinen absoluten Lieblings-Rhabarberkuchen: eine leckere Rhabarber-Mandel-Torte nach einem Rezept von der Mama meines Freundes 🙂  Unten ein leckerer Mandelrührteig, darauf Rhabarber und oben drauf noch Sahne. Die perfekte Kombination aus süß – sauer – süß.  Und wisst ihr was das Beste ist? Es muss nicht viel geändert werden und der Kuchen ist sogar … Rhabarber-Mandel-Torte weiterlesen

Butterplätzchen

Der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen: Butterplätzchen – andernorts auch Ausstecherle, Gutsle oder Brötle genannt 😀 (bei uns trotzdem „Butterplätzchen“, als angehende Deutschlehrerin lege ich nämlich Wert auf eine dialektfreie Sprache :D) Mal mit Zuckerguss, mal mit Marmelade als Doppeldecker oder am liebsten „nackig“. Ganz frisch gebacken und gerade so abgekühlt, sind sie einfach nur eine köstliche süße Sünde, die auf jeden Plätzchenteller gehört. Und da sie … Butterplätzchen weiterlesen

Schokolade selbstgemacht

Wolltet ihr auch schon immer mal selbst Schokolade machen? Einfach in der Sorte, auf die ihr gerade Lust habt, auch wenn das eine total abgefahrene Kombi ist? Hier gibt’s ein super einfaches Rezept dazu, mit dem ihr euch eure eigene Schokolade in jeder Form und Sorte machen könnt, die ihr euch wünscht 😉 Und das Tolle ist: hier gibt’s auch eine Variante, die fructosefrei ist, … Schokolade selbstgemacht weiterlesen

Chocolate-Chip-Cookies

Diese kleinen Naschereien sind super schnell gemacht und immer heiß begehrt – ob als Pausenversüßer auf der Arbeit, als Snack bei einer Party oder mit einer Tasse Tee und einem guten Buch zuhause auf dem Sofa. Das Schlimme ist nur: hat man einmal angefangen zu futtern, kann man sich kaum noch stoppen und aus dem Vorsatz, sich jeden Tag ein Kekschen mit zur Arbeit zu … Chocolate-Chip-Cookies weiterlesen